Le Vaisseau, Strasbourg
Analyse de l’offre existante et de ses performances.
Étude de marché.
Proposition de différentes stratégies pour les évolution du secteur de la restauration.
Modélisations économiques.
Analyse de l’offre existante et de ses performances.
Étude de marché.
Proposition de différentes stratégies pour les évolution du secteur de la restauration.
Modélisations économiques.
